Zucchini-Gratin mit Räucherwurst, Ricotta und Parmesan

Eines meiner  „beliebtesten“  Rezepte ist das Zucchini-Gratin (wenn man die Klicks  in meinem YouTube-Kanal als Maßstab nimmt).  Es ist das ideale Rezept für „zu groß geratene“ Zucchini. Und nebenbei noch vegetarisch. Doch auch bei allerbesten und ewig bewährten Rezepten sollte … Zucchini-Gratin mit Räucherwurst, Ricotta und Parmesan weiterlesen