Nina Thomas und Bernd Kliebhan wünschen viel Spaß beim Anschauen!
Ein glückliches Neues Jahr wünschen wir Euch allen! Und vor allem wünschen wir Euch und uns, dass wir in diesem Jahr die Pandemie endlich hinter uns lassen werden. Bis dahin lassen wir uns aber die Freude am Kochen, Essen und Trinken nicht nehmen. Im ersten Newsletter des Jahres geht es erneut um Rosenkohl. Wir sind sicher: diese Rosenkohl-Lasagne macht jeden glücklich.
Cremige Rosenkohl-Pilz-Lasagne
Ein echtes Soulfood für den Winter! Als ich dieses Rezept in einem amerikanischen Foodblog las, wußte ich sofort: die wird schmecken! Nicht nur, weil ich Rosenkohl liebe, sondern auch wegen…
In der Familie meines Webmasters und Ehemanns Bernd gab es zu Silvester traditionell „Rassol“ – ein baltischer Heringssalat mit roter Bete und Kartoffeln. Ein ganz ähnliches Rezept gab es bei…
Ich hatte noch einen halben Butternut-Kürbis und etwas Blätterteig im Kühlschrank und da fiel mir dieses Rezept ein, was ich irgendwo gespeichert hatte. Eine echte Überraschung, lecker und schnell gemacht.…
Rosenkohl ist soo gut und bald ist die Zeit vorbei, deswegen noch ein tolles schnelles Rezept: ähnlich wie das Rosenkohlgratin hier im Blog. Rosenkohl und Maronen harmonieren fantastisch! Man…
