Nina Thomas und Bernd Kliebhan wünschen viel Spaß beim Anschauen!
Ein Famlienrezept und ein Rückblick auf unseren letzten Besuch der "Villa Elisabetta" an der italienischen Etruskerküste. Viel Spaß beim Anschauen und Nachkochen!
Als "Dippegucker" unterwegs: Zu Besuch in Leonardo Brunettis Küche
Frankfurter wissen natürlich, was ein "Dippegucker" ist - allen anderen muss man es vielleicht erklären: das ist jemand, der in der Küche den Köchen in die Töpfe schaut. Ich mache…
Mindestens einmal im Jahr brachte meine Mutter dieses Gericht auf den Tisch - immer ohne Kümmel, denn eine ihrer Töchter konnte Kümmel nicht ausstehen. Und nicht nur in diesem Punkt…
