Nina Thomas und Bernd Kliebhan wünschen viel Spaß beim Anschauen!
Jetzt ist Bärlauch-Zeit! Und die Spargel-Saison beginnt. Wir haben sogar ein Rezept, in dem Beides vorkommt. Guten Appetit!
"Bärlauch-Crespelle" - Pfannkuchen mit Bärlauch-Käse-Füllung
Das erste frische Gemüse, das wir in unserem Garten im Frühjahr ernten können, ist der Bärlauch. Wir lieben ihn - dieses Aroma, dieser kräftige Geschmack. Und dann die schönen…
Spargel - Kartoffeln - Spiegelei Ein genial einfaches tolles Rezept! Die Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg Spargel 1 kg kleine Kartoffeln Salz 100 gr Butter 2 EL geschroteter Pfeffer…
Ein bei uns (und auch bei unseren Youtube-Freunden) sehr beliebtes Spargel-Rezept ist "Spargel - Kartoffeln - Spiegelei". Hier nun eine "Weiterentwicklung": Spargel und Kartoffeln werden nicht in Wasser gegart…
Zum Frühjahr gehört für uns Spargel, der nun von Woche zu Woche in größeren Mengen angeboten wird. Und genauso freuen wir uns über den Bärlauch, der in den Wäldern…
