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Tag: Chorizo

Kürbis-Frittata mit Chorizo und Zwiebelconfit

23. Oktober 20244. November 2024
BerndK
03-Gemüse, 04-Eier

Herbst – Kürbiszeit.  In allen Größen und Sorten sind sie nun reichlich zu haben  und man kann eine Menge damit anfangen. Es muss ja nicht immer Kürbissuppe sein …   Eine Kürbisfrittata schmeckt prima und ist genau das Richtige, wenn man

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Zucchini-Suppe mit Chorizo-„Crunch“

17. September 202023. Dezember 2020
BerndK
02-Suppen, 03-Gemüse, 051-Kartoffeln, So geht´s

Die beste Zucchini-Suppe, die ich kenne. Das Rezept habe ich in dem Blog „Valentinas Kochbuch“ gefunden. In Valentinas Blog geht es um neue  Kochbücher, aus denen jeweils 3 Rezepte vorgestellt werden. Das Rezept für die Zucchini-Suppe stammt von Steffen Henssler

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