Ich liebe französische Zitronentörtchen. Kein Frankreichaufenthalt ohne den Besuch einer Patisserie mit dem Genuss dieser herrlichen, leichten (?), cremigen und säuerlichen Spezialität. Ich habe ein altes Rezept, das ziemlich einfach ist und ganz ok. Für meine Kochkünste und Ansprüche war
Weiterlesen
Französische Zitronentarte
Super-Rührei mit EINEM Steinpilz
Ehrlich gesagt, das Rezept ist sehr einfach. Eigentlich geht es mir darum, meinen gigantischen Steinpilzfund zu zeigen und zu konservieren. Ich bin schon als Kind mit meinen Eltern in die Pilze gegangen und wir haben viele schöne Funde gemacht. Aber
WeiterlesenPortweinfeigen
Wir haben einen kleinen Feigenbaum auf der Terrasse, der dieses Jahr sehr gut getragen hat. Ich wollte unbedingt etwas vom Sommer konservieren und habe dieses Rezept für Portweinfeigen ausprobiert. Ein paar Tage muss man warten, bis man diese köstlichen Früchte
Weiterlesen