Lemoncurd ist eigentlich ein englischer Brotaufstrich aus Zitrone, Butter und Zucker. Ich mag diese fruchtige, gleichzeitig sauer und süße Creme lieber im Dessert oder für Zitronentarte. Man kann ihn kaufen oder ganz leicht selbst machen. So ein paar Gläser im
Weiterlesen
Schicht-Dessert mit Lemoncurd
Zitronenhuhn mit Knoblauch
Ich bin immer auf der Suche nach köstlichen und einfachen Gerichten, die man gut vorbereiten kann. Besonders solche, die man nur in den Ofen schieben muss, während die Gäste den Aperitif trinken. Dieses Zitronenhuhn von einem amerikanischen Blog erfüllt alle
WeiterlesenBlutorangen-Tarte mit Mandelcreme
„Tartes rustiques“ sind im Trend – Tartes, die ohne Backform auf Backpapier gebacken werden. Umgeschlagene Ränder geben Halt und verhindern, dass der Belag teilweise davonläuft. Die Basis ist ein Mürbeteig, der süß oder salzig sein kann und den man mit
Weiterlesen