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Monat: April 2016

Grüner Spargel mit Kräuter-Eier-Sauce

26. April 201627. Juni 2021
BerndK
031-Spargel, 04-Eier, 08-fleischlos

Grüner Spargel ist unkompliziert zuzubereiten und schmeckt mit einer frischen Sauce mit vielen frischen Kräutern und hartgekochten Eiern ganz wunderbar! Zutaten (für 2 Personen): 1 kg grüner Spargel 4 Eier Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Sauerampfer, Pimpinelle u.a.) Olivenöl weißer Balsamico-Essig Spargelsud

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Rhabarber aus dem Backofen

20. April 201623. April 2016
BerndK
10-Süßes, 30-Profi-Tipps

Optimales Rhabarer-Rezept nach André Großfeld – Danke, André! (Dass André nun „leider“ in der Villa Merton kocht ist natürlich unsere ganz egoistische Sicht – für uns ist es weiter weg … Aber für die Frankfurter natürlich eine tolle Sache! –

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Our famous „Sauerkraut Thing“

8. April 20168. April 2016
BerndK
60-English recipes

This is a recipe we oftenly prepare when foreign guests ask for something „typical German“. The main ingredients are sauerkraut, potatoes, pork fillet, cream and sour cream. It´s easy to prepare and delicious. We call it „The Sauerkraut Thing“, and

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