Bunter Quinoa-Salat

Ich hätte diesen schönen bunten Salat auch Südamerika-Salat oder Kolumbus-Salat nennen können. Aber darunter hätte sich ohne Erklärung niemand etwas vorstellen können.  Er kam nämlich folgendermaßen zustande: Zu Silvester hatte eine weitgereiste Freundin eines ihrer beliebten Feste geplant, wie immer

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