Die Messe „Cheese“ in Bra, Piemont, dürfte die weltweit größte Show von Käsesorten aus alles Welt sein. Alles 2 Jahre organisiert Slow Food dieses Event (abwechselnd mit dem Salone del Gusto in Turin) und macht damit das kleine Städtchen für ein Wochenende zum Mekka der Käsefreunde. Im September 2015 hatten wir Gelegenheit, die Käse-Messe zu besuchen. Wir waren absolut überwältigt!
Alles Käse : „Cheese 2015“